Aktuelle Angebote vom 02.06.2020 bis 12.06.2020

AUSSERGEWÖHNLICHES & BESONDERES
KOBE BEEF/Black Angus Filet
von JACKS CREEK

HÜFTE, ROASTBEEF, FILET
von OJO DE AGUA/ARGENTINIEN

RIBEYE/ENTRECÔTE
von GREATHER OMAHA/US PRIME Gold Label

US STRIPLOIN & US RIBEYE
KALBSKRONE
LAMMKRONE, LAMMFILET, LAMMBIFTEKI
Dazu unser hausgemachtes MINZ-Chutney oder unsere BBQ-SAUCE…

Aktuelles aus unserem SCHMALZTOPF…
Klassisches Grammelschmalz
Mangalitzaschmalz
Beinschinkenschmalz mit Apfel & Röstzwiebel

Aktuelles aus der WURSTEREI…
Knacker, Augsburger, Berner Würstel, Curry Würstel, Scharfe Burenwürste

FRISCH FÜR SIE GEKOCHT
Lasagne al Forno, Rindsgulasch, Sauce Bolognese,Krautfleckerl, Gefüllte Paprika,  Kalbsgeschnetzeltes, Rindsrouladen, Letschoschnitzel, Gulaschsaft, Letscho-Gemüse, Sauerkraut mit Speck, Serviettenknödel, Wurstknödel, Grammelknödel, Leberknödel,  Prosciuttoknödel, Hühnersuppe tiefgefroren, Rindsuppe tiefgefroren, Frittaten, Kartoffelgulasch, Fledermaus in Kümmelsaft, Kalbsgulasch, Pikantes Putenragout, Hühnerfilet in Gorgonzolasauce, Champignon-Kalbsvögerl, Reisfleisch, Champignonsauce

SPEZIALITÄTEN & HAUSGEMACHTES
Gabelbissen, Schinkenrollen, Saumaisen, Kabanossi, Dürre, Mangalitza Polnische, Beef Tatare, Gekochte Kalbszunge (essfertig), Preiselbeerpastete, Lachsschinken, Italienischer Prosciutto, Pikanter Beinschinken-Aufstrich, Liptauer, Eisalat, Mortadella, Pancetta, Mangalitza Speck, Parma Schinken, San Daniele, Pata Negra, Chorizzo, Trüffelsalami, Wildschweinsalami, Napoli-Salami, Mailänder-Salami, Bresaola, Bauernpresswurst, Zungenwurst, Tafelspitzaspik mit Kren, Chutneys, Zwiebelstreichwurst, Chilistreichwurst, Kartoffelsalat

KÄSESPEZIALITÄTEN
Schafkäsespezialitäten von NUART (Schwarzes Schaf, Gereiftes Schaf, Brie, Schafmilchjoghurt, Cremiger Topfen, Fruchtiger und würziger Schafkäse…) Französischer Emmentaler, Pecorino, Parmesan, Manchego,
Old Amsterdam, Büffelmozzarella, Tiroler Bergkäse

BROT & GEBÄCK vom BIO BÄCKER ÖFFERL
Rotraud von Oberkulm, Rainer Roggen, Meister Wenzl, Mademoiselle Crousto, Demi Baguette, Weinbergspitz, Mohnstriezerl, Rohmilch-Handsemmeln

BROT & GEBÄCK von HAUBIS
Italienisches Landbrot, Waldviertler Krustenlaib, Sandwich, Bierweckerl, Bio Kornwürzling, Wachauer, Bio Kornspitz & Bio Salzstangerl

DETAILGESCHÄFT ÖFFNUNGSZEITEN:
MITTWOCH: 7:00 -12:00 Uhr
DONNERSTAG: 7:00 – 12:00 Uhr
FREITAG: 7-12:00 Uhr
 
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