GRILLEN, FREUNDE UND DIE FUSSBALL EM

Hühnerfiletspiesse, Souvlaki, Teriyakispiesse,
Chicken Wings mariniert, Spare Ribs &
Spare Ribs mariniert, Kotelett, Lammsouvlaki, Lammkoteltt, Lammkronen mariniert,
Tomaten Mozzarella Bratwürstel, Wilschweinkäsekrainer, Budapester uvm.

DRY AGED

Porterhouse, T-Bone, Ribeye & Hochrippe

KOBE BEEF aus JAPAn

Beiried und Filet

Wagyu Filet Jacks Creek
Filet

US STEAKS

GREATHER OMAHA Gold Label
US Ribeye & Striploin
US Flanksteak

DUROC SCHWEIN
Duroc krone

AUS DEM SCHMALZTOPF…

Klassisches Grammelschmalz
Mangalitzaschmalz
Beinschinkenschmalz

SPEZIALITÄTEN & HAUSGEMACHTES

Schinken Lauch Quiche, Prosciutto Ricotta Ravioli, Vitello Tonnato, Roastbeef, Beef Tatare, Beinschinkenaufstrich, Jiddische Leber, Liptauer, Eisalat, Thunfischsauce, Sauce Tartare

FRISCH FÜR SIE GEKOCHT

Gefüllte Kalbsbrust, Chili Con Carne, Hascheehörnchen, Kartoffelgulasch, Hühnerbrust in Gorgonzolasauce, Kalbsbutterschnitzel, Rindsgulasch, Krautfleckerl, Gefüllte Schweinsröllchen, Osso Bucco in Rotweinsauce, Geröstete Kalbsleber, Lasagne, Rotes Thai Curry, Linsen mit Speck, Rindsrouladen,
Champignonrahmschnitzel,
Frittaten, Griessnockerl, Nockerl,
Sauerkraut mit Speck, Semmelknödel, Wurstknödel, Grammelknödel, Leberknödel, Hühnersuppe & Rindsuppe

FERTIGGERICHTE TIEFGEKÜHLT -30%

Letschoschnitzel, Blunzengröstel, Kaninchen Bolognese, Kalbsgulasch, Rahmiger Wirsing, Krautfleisch,
Salsiccia Bohneneintopf, Ratatouille, Bärlauchcremesuppe, Süsskartoffelsuppe, Griessuppe, Leberreis, Blunzenstrudel, Gekochtes Rindfleisch

SCHOKOLADETRÜFFEL

Panna Cotta / Amaretti / Gianduja/ Pistacchio, Neri/ Cappuccino

KÄSESPEZIALITÄTEN

Manchego, Pecorino, Old Amsterdam
Französischer Emmentaler, Parmesan

BIO BROT & GEBÄCK von JOSEPH

Joseph, Josephine, Urlaib, Baguette Artisan, Salzstangerl

BIO BROT & GEBÄCK von ÖFFERL

Meister Wenzl, Rotraud von Oberkulm,
Mademoiselle Crousto, Rainer Roggen, Robert de Vino, Demi Baguette, Handsemmel, Mohnstriezerl, Weinbergspitz